Parece pão de queijo, mas não é!!!
Mais uma opção de lanche super fácil e rápido de preparar, super gostoso e econômico.
*Não contém glúten*
INGREDIENTES:
100 ml de óleo (1/2 copo americano)
1 xícara (chá) de leite
3 ovos
1 colher (chá) de sal
3 xícaras (chá) de polvilho doce
Pimenta-do-reino a gosto
Cheiro verde a gosto
Forminhas de empada
Óleo para untar
MODO DE FAZER:
Coloque em uma panela o óleo, o leite e o sal e aqueça até ficar morno (não aqueça demais, senão cozinha os ovos e não dá certo).
Transfira para o copo do liquidificador e junte o polvilho, a pimenta-do-reino e os ovos.
Bata até se transformar em uma mistura homogênea. A consistência deve ser semelhante a de massa de panqueca.
Misture o cheiro verde com uma colher, sem ligar o liquidificador.
Preencha metade das forminhas untadas com a massa (não encha muito, pois os pãezinhos mais que dobram de volume)
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180° até crescer e dourar (cerca de 15 minutos no forno convencional. Na Air Fryer assam em 5 minutos).
Rendimento: Cerca de 120 unid., se feito na forminha de 4 cm de diâmetro.
Obs.: Também pode ser feito com polvilho azedo.
Bom noite Angela Basto e uma linda a receita para cha ou cafe da tarde,uma linda semana abençoada para toda familia com saude
ResponderExcluirObrigada, Sandra!
ExcluirUma linda e abençoada semana para você e sua família também!
Beijos