segunda-feira, 31 de julho de 2017

Tente!!!

Imagem: Mensagens 10

"Tente uma, duas, três vezes 
e se possível tente a quarta, 
a quinta e quantas vezes for necessário.
Só não desista nas primeiras tentativas,
 a persistência é amiga da conquista. 
Se você quer chegar aonde a maioria não chega,
 faça o que a maioria não faz."
(Bill Gates)


Que Deus nos abençoe e ilumine nossos passos rumo às nossas conquistas!
Uma excelente semana a todos!

terça-feira, 25 de julho de 2017

Enformado de Batata com Presunto e Queijo


Gosto de fazer esse enformado para substituir o jantar. É muito fácil, leva ingredientes que geralmente temos em casa e todo mundo gosta!

INGREDIENTES:

800 g de batatas médias fatiadas bem fino (eu uso o mandolim)
2 cebolas média picada em meia lua
1 alho poró fatiado
1/4 xícara (chá) de de azeite
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
200 g de presunto em tirinhas
200 g de muçarela ralada na parte grossa
4 ovos
200 g de creme de leite
Noz-moscada a gosto
Cheiro verde a gosto

MODO DE FAZER:

Aqueça uma frigideira com o azeite, coloque a cebola e o alho poró, tempere com sal e pimenta-do-reino e refogue até murchar (uns dois minutos). Retire do fogo.

Coloque as batatas fatiadas em uma tigela e misture o refogado de cebola e alho poró.

Unte uma forma de fundo falso de 24 cm de diâmetro com azeite e coloque a metade da mistura de batatas. Sobre ela, coloque metade do presunto e, por cima metade da muçarela.

Repita o processo com o restante dos ingredientes.

Coloque em uma tigela os ovos e o creme de leite e bata apenas o suficiente para incorporar esses ingredientes. Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz moscada. Misture o cheiro verde.

Despeje o creme sobre as batatas e leve ao forno pré-aquecido a 200°C até assar e dourar (uns 40 minutos). 

Desenforme e sirva com uma salada de folhas, se desejar.

Bom apetite!!!


segunda-feira, 24 de julho de 2017

Desejo de Tudo um Pouco


"Desejo de tudo um pouco!

Sensibilidade…
Para não ficar indiferente diante das belezas da vida.

Coragem…
Para colocar a timidez de lado e poder realizar o que tem vontade.

Solidariedade…
Para não ficar neutro diante do sofrimento da humanidade.

Bondade…
Para não desviar os olhos de quem te pede ajuda.

Tranquilidade…
Para quando chegar ao fim do dia, poder deitar e dormir o sono dos anjos.

Alegria…
Para você distribuí-la, colocando um sorriso no rosto de alguém.

Humildade…
Para você reconhecer aquilo que você não é.

Sinceridade…
Para você ser verdadeiro, gostar de si mesmo, e viver melhor.

Felicidade…
Para você descobri-la dentro de você e doá-la a quem precisar.

Amizade…
Para você descobrir que, quem tem um amigo, tem um tesouro.

Esperança…
Para fazer você acreditar na vida e se sentir uma eterna criança.

Sabedoria…
Para entender que só o bem existe, o resto é ilusão.

Desejos…
Para alimentar o seu corpo, dando prazer ao seu espírito.

Sonhos…
Para poder, todos os dias, alimentar sua alma.

Amor…
Para você ter alguém para amar e sentir-se amado.

Tenha de tudo, um pouco… E seja feliz!

Boa semana para você!"
(Belas Mensagens)

domingo, 16 de julho de 2017

Recomeço

Imagem: Pinterest

"A vida é um infinito conjunto de possibilidades, de caminhos que se cruzam e descruzam em um percurso que por vezes também vive de paragens. Por vezes é inevitável a paragem, respirar e descansar, por vontade própria ou por imposição de circunstâncias alheias. Mas o que realmente importa não é quando ou onde parou, mas o recomeço da caminhada.

Por muito que você tenha sofrido, por muito que pareça difícil retomar a vida onde você a deixou, esse recomeço é não só possível como fundamental. Você pode sentir medo, as pernas podem tremer, mas a vontade de lutar deve prevalecer sempre. Não importa em que altura da vida você parou, o que realmente importa é o que você vai fazer daí em frente.

Todas as dificuldades, todos os finais, são oportunidades para recomeçar, para renovar, e enquanto houver vida, esperança e capacidade para lutar, tudo o que você desejar, sonhar, você pode alcançar, o segredo está em nunca desistir!"
(Mundo das Mensagens)

Que Deus nos abençoe e faça desta que se inicia,  a melhor semana de nossas vidas!

Bom dia!!!

quarta-feira, 12 de julho de 2017

Bolinho de Queijo


É uma das receitas que me salvam quando o tempo está curto! É só bater no liquidificador, levar ao forno e em 20 minutinhos está pronto! E é muito gostoso!!!

INGREDIENTES:

3 ovos
1 1/2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
1 1/4 xícaras (chá) de leite
1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Sal a gosto 
Pimenta-do-reino a gosto
1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 xícara (chá) de queijo ralado grosso (normalmente coloco metade muçarela e metade provolone)

MODO DE FAZER:

Bata no liquidificador os ovos, a manteiga, o leite, a farinha de trigo, o sal, a pimenta-do-reino e metade do queijo, até se transformar em uma mistura homogênea (uns 2 - 3 minutos). Junte o fermento e bata apenas para incorporá-lo na massa.

Acrescente o restante do queijo e NÃO bata, misture com uma colher.

Encha 2/3 de forminhas de cupcake untadas e enfarinhadas e leve ao forno pré-aquecido a 180°C, até dourar (de 15 a 20 minutos).

  • Esses bolinhos crescem demais, não encha muito as forminhas;
  • Às vezes eu coloco um cubo de queijo dentro de cada forminha, antes de colocar a massa. Fica ainda mais gostoso;
  • Rende cerca de 18 bolinhos, se feito na forminha de cupcake;
  • Pode ser feito em forminhas de empada;
  • Pode ser usado o tipo de queijo que você quiser.

segunda-feira, 10 de julho de 2017

Eu Sei Que Você Vai Conseguir


"Às vezes a vida tenta nos enganar com obstáculos, 
confundindo nossa determinação
 com dificuldades que parecem não ter fim. 

Mas muitas dessas vezes todas esses obstáculos 
e dificuldades servem apenas para testar nossas capacidades, 
e para nos ensinar. 

Não se deixe desmotivar ou desanimar, 
seja mais forte que a vida e continue, 
pois eu sei que você vai conseguir! 

Você é forte e sabe o que quer, 
então não se deixe intimidar e continue lutando, 
pois a verdadeira derrota é nem sequer tentar.
 Força, eu sei que você consegue!"
(Mundo das Mensagens)

Que Deus abençoe nossa semana!!!

quarta-feira, 5 de julho de 2017

Pão de Iogurte


Mais uma sugestão de pão muito gostoso e super fácil de preparar!

INGREDIENTES:

1/2 xícara (chá) de iogurte natural
1/2 xícara (chá) de leite
450 g de farinha de trigo (aproximadamente)
1/3 xícara (chá) de açúcar
1/2 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento biológico seco
2 ovos
1/2 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
2 colheres (sopa) de óleo
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 ovo batido para pincelar

MODO DE PREPARAR:

Coloque na tigela da batedeira a metade da farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento e misture.

Junte os ovos, a manteiga, o óleo e a essência de baunilha e misture novamente (bata por uns 30 segundos).

Coloque o iogurte e o leite em uma panela e aqueça até ficar morno. Despeje essa mistura na tigela, ligue a batedeira e assim que incorporá-los na massa, vá adicionando o restante da farinha de trigo, aos poucos, até dar o ponto (desgrudar da tigela e, ao pegar uma porção da massa, não grudar na mão).

Molde os pães no tamanho e formato que desejar e coloque-os em uma assadeira untada e enfarinhada.

Cubra com um pano de prato e deixe crescer em local abafado (eu deixo dentro do forno) até dobrar de volume.

Pincele com o ovo batido e leve para assar em forno pré-aquecido a 180º até dourar (uns 25 minutos).

Bom apetite!!!

segunda-feira, 3 de julho de 2017

Tantra de Boa Sorte



Pequenas atitudes podem mudar nossas vidas para muito melhor!

Leia até o fim, talvez você descubra algo de novo...

1. Dê mais às pessoas do que elas esperam, e faça-o com alegria. 

2. Case com alguém com quem você goste de conversar. À medida em que vocês forem envelhecendo, seu talento para a conversa se tornará algo tão importante quanto os outros todos. 

3. Não acredite em tudo o que você ouve, não gaste tudo o que você tem, não durma tanto quanto você gostaria. 

4. Quando você disser "eu te amo", seja sincero. 

5. Quando você disser "sinto muito", olhe nos olhos da pessoa. 

6. Fique noivo pelo menos por seis meses antes do casamento. 

7. Acredite no amor à primeira vista. 

8. Nunca ria dos sonhos dos outros. Quem não tem sonhos tem muito pouco. 

9. Ame profundamente e com paixão. Você pode se ferir, mas é o único meio de viver uma vida completa. 

10. Quando se desentender, lute limpo. Por favor, nada de insultos. 

11. Não julgue ninguém por seus parentes. 

12. Fale devagar, mas pense depressa. 

13. Quando lhe fizerem uma pergunta que você não quer responder, sorria e pergunte; "Por que você deseja saber?" 

14. Lembre que grandes amores e grandes realizações envolvem grandes riscos. 

15. Diga "saúde" quando alguém espirrar. 

16. Quando você perder, não perca a lição. 

17. Recorde-se dos três "R": Respeito por si mesmo, Respeito pelos outros, Responsabilidade por seus atos. 

18. Não deixe uma pequena disputa afetar uma grande amizade. 

19. Quando você notar que cometeu um engano, tome providencias imediatas para corrigi-lo. 

20. Sorria quando atender o telefone. Quem chama vai ouvi-lo em sua voz. 

21. Passe algum tempo sozinho.

(Mundo das Mensagens)

Que Deus abençoe nossa semana!

Paz, amor, trabalho e muita sorte a todos!