Inacreditável...

Foto: Reprodução Instagram Neymar

"Andar com fé é saber que cada dia é um recomeço. É saber que temos asas invisíveis e fazer pedido para as estrelas, voltando os olhos para o céu.

Andar com fé é olhar sem termos as portas desconhecidas com a mão estendida para dar e receber.

Andar com fé é usar a força e a coragem que habitam dentro de nós, quando tudo parece acabado.

Tudo, menos o amor, pois este sempre viverá."

(autor desconhecido)

Acordei com triste notícia da queda do avião da Chapecoense com 76 vítimas fatais.

É inacreditável que pessoas possam partir em um momento tão especial de suas vidas. Jogadores, comissão técnica, imprensa e tripulação estavam vivendo um momento histórico: a primeira final internacional da Chapecoense. Foram fotografados ontem no avião demonstrando uma felicidade ímpar e hoje estão em uma outra dimensão...

Momentos como esse me faz pensar na vida, no quanto é importante viver o agora... Lutar pelos sonhos e pensar no futuro? Óbvio! Mas sem deixar de pelo menos tentar fazer de cada dia um dia especial de nossa existência, apesar das lutas, do trabalho e dos contratempos...

Peço a Deus muita luz para as vítimas fatais, força e saúde para os sobreviventes e que ELE conforte os corações dos familiares e amigos que perderam pessoas tão queridas e importantes em suas vidas.

Ter Esperança é Esperar com Fé!!!

"Sabe qual é a melhor definição de esperança? Esperar com fé! Esperar que os sonhos se realizem, apesar dos contratempos, esperar com paciência, mas não esperar parado!

A esperança é o que nos faz, em meio a tempestade, abrir o nosso guarda-chuva colorido! A esperança é ver apenas pequenos pontos de luz na escuridão, mas deixar-se iluminar por completo. A esperança é ter forças para tentar outra vez, mesmo quando o mundo lhe diz para desistir. 

Ter esperança é ter a coragem de criar expectativas positivas. É pensar que sempre haverá uma saída, é saber que não há mal que dure para sempre. Quem tem esperança, sabe que a qualquer momento coisas boas podem acontecer. E o impossível se torna possível, porque somente no coração em que há esperança acontecem milagres.

Manter a esperança viva é a maior prova de força que uma pessoa pode dar a si mesmo."

(autor desconhecido)

E eu espero que nossa semana seja simplesmente S E N S A C I O N A L ! ! !

Que Deus nos abençoe!

Geleia de Abacaxi com Hortelã e Pimenta

Se tem uma coisa que não falta aqui em casa ultimamente é geleia caseira. Além de deliciosas, as geleias são facílimas de preparar, saudáveis e super econômicas.

Essa versão, de abacaxi com pimenta e hortelã, é super versátil, pois pode ser servida com torradas, pães, carnes e queijos e também utilizada na preparação de receitas.

INGREDIENTES:

1 abacaxi médio em cubos

3 pimentas dedo-de-moça sem sementes em cubinhos

1 1/2 xícaras (chá) de açúcar

1/4 xícara (chá) de suco de limão

1 colher (café) de sal

1 colher (sopa) de hortelã picada

MODO DE FAZER:

Bata rapidamente no processador o abacaxi e a pimenta (uns 10 segundos).

Em uma panela média, coloque a mistura do processador, o açúcar, o suco de limão e o sal.

Leve ao fogo alto e, assim que começar a ferver, baixe o fogo.

Deixe cozinhando, mexendo de vez em quando, até engrossar (de 25 a 30 minutos).

Não deixe engrossar demais, pois quando a geleia esfria, fica mais encorpada.

Retire do fogo e misture a hortelã. 

Deixe amornar e transfira para um pote de vidro.

Conserve na geladeira tampada por até 10 dias.

Veja Também:

Geleia de Pimenta

Looks: Brasileiras Brilham no Emmy Internacional

Camila Queiroz

Aconteceu ontem, 21/11, em Nova York, a 44ª edição do Emmy Internacional, premiação por muitos considerada o Oscar da televisão.

Verdades Secretas trouxe a estatueta de melhor telenovela para o Brasil, mas se houvesse premiação para as artistas mais bem produzidas, certamente levaríamos mais essa!

Confira:

Fabiana Karla

Agatha Moreira

Grazi Massafera

Maria Eugênia Suconic

Patrícia Poeta

Carolina Dieckmann

Elenco de Verdades Secretas

Fotos: Getty Images

Quiche de Calabresa

Prática, fácil e deliciosa, é uma ótima opção para substituir o jantar!

INGREDIENTES:

Massa:

2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente

4 colheres (sopa) de creme de leite

1 ovo

1/2 colher (chá) de sal

Recheio:

1/2 colher (sopa) de manteiga

200 g de linguiça calabresa defumada fina cortada em rodelas

50 g de bacon em cubinhos 

1 cebola grande em fatias

3 dentes de alho em cubinhos

1 pitada de louro em pó

1/2 colher (café) de sementes de coentro em pó

1/2 colher (café) de sementes de erva-doce

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Cheiro verde a gosto

100 g de queijo coalho, minas ou outro de sua preferência em cubinhos

Creme:

400 g de creme de leite (fresco ou 2 caixinhas)

3 ovos 

Sal a gosto

Noz-moscada a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

MODO DE FAZER:

Massa:

Misture bem todos os ingredientes (com as mãos) até se transformar em uma massa homogênea. Não precisa sovar. 

Caso necessário, acrescente mais creme de leite para dar o ponto. Reserve.

Recheio: 

Aqueça uma frigideira alta e derreta a manteiga. Junte o bacon e frite até ficar dourado. 

Acrescente a calabresa e frite um pouco. 

Coloque o alho, frite uns 20 segundos e junte a cebola. Refogue por 1 minuto. 

Tempere com sal, pimenta-do-reino, louro e coentro em pó e as sementes de erva-doce. Retire do fogo, misture o cheiro verde e reserve.

Creme:

Coloque o creme de leite e os ovos em uma tigela e misture bem com um fouet.

Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz moscada. Reserve.

Montagem:

Cubra o fundo e as laterais de uma forma de aro removível (ou fundo falso). Não é necessário pré-assar a massa.

Coloque o recheio e distribua os cubos de queijo sobre ele e finalize com o creme.

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, até dourar e a superfície ficar firme.

Se for substituir o jantar, sirva com salada de folhas verdes, se desejar.

Observações: 

- Pode ser feita em forminhas de empada e servida em festas e reuniões.

- O recheio pode ser substituído por frango, legumes, bacon, alho poró, etc.

Bom apetite!!!

Look Inspiração: Vestido Longo Evasê

Fotos: Frederick M. Brown / AFP - EGO

Simples e deslumbrante! 

Assim estava a cantora e atriz Selena Gomez no American Music Awards 2016, em Los Angeles, EUA, na noite de ontem, usando um vestido vermelho longo evasê. Para compor o look, optou por um rabo de cavalo baixo, maquiagem nude com olhos esfumados e anel e brincos em ouro branco. Perfeita!!!

Gostou? Se tem um baile de formatura ou vai ser madrinha de casamento, inspire-se! O modelo evasê não tem erro, pode ser usado por todas as mulheres, independente do manequim, pois se adéqua a qualquer tipo físico, harmonizando a silhueta de gordinhas e magrinhas.

Super Semana Abençoada

"Muitas vezes Deus se cala... 

Mas o silêncio de Deus não significa que Ele desistiu de você... 

Sua Palavra diz que quando Ele fica em silêncio é porque está trabalhando...

 e é lógico... trabalhando em favor daqueles a quem Ele ama... 

E ELE TE AMA!!! 

Portanto se você está passando pelo silêncio de Deus...

 Ele te diz: Não temas! 

Eu sou contigo, Eu te Amo. Paz sempre!"

(Fernanda Coelho Dias)

B O M   D I A ! ! !

Mousse com Salada de Frutas

Mais uma sobremesa super fácil de preparar e muito gostosa!

INGREDIENTES:

1/2 xícara (chá) de açúcar

1/4 xícara (chá) de água

2 claras

1 pitada de sal

1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor

200 ml de creme de leite

1 colher (chá) de essência de baunilha

Frutas variadas: eu usei 1/2 abacaxi, 1 cacho de uvas, 2 laranjas, 2 maçãs, 1 manga e 1 maracujá

MODO DE FAZER:

Pique as frutas e misture-as em uma tigela. Reserve.

Hidrate a gelatina com uma colher (sopa) de água fria. Reserve.

Em uma panela, misture a água e o açúcar. Leve ao fogo baixo, sem mexer, até que se transforme em uma calda em fio médio. 

Enquanto prepara a calda, coloque as claras e a pitada de sal na tigela da batedeira e bata em neve firme.

Com a batedeira ligada, despeje a calda em fio, sem parar de bater, até esfriar e ficar em ponto de marshmellow.

Dissolva a gelatina hidratada em banho-maria ou no micro-ondas.

Misture a gelatina dissolvida com o creme de leite e a essência de baunilha. 

Com a batedeira ligada em velocidade baixa, despeje a mistura de creme de leite no marshmellow e bata até incorporar.

Distribua metade da mousse em 12 taças. Leve à geladeira por cerca de 20 minutos para firmar um pouco.

Retire as taças da geladeira, coloque uma camada de salada de frutas e distribua o restante da mousse sobre ela. Volte à geladeira por mais uns 20 minutos.

Finalize com mais uma porção de salada de frutas e conserve na geladeira até o momento de servir. 

Obs.: Faça com antecedência, pois quanto mais gelada, mais gostosa fica!

A Gente Nasce Pra Vencer

"O impossível

é pra quem não tem um sonho

e não crê que pela fé tudo é capaz

Inalcançável

é pra quem não tem o dom

de transformar desejos em pontes pra chegar

Diga pra vida eu sou mais eu

Diga pro alvo aí vou eu

Flecha veloz nas mãos de Deus

Vai em frente o mundo é seu

Pois é a fé que faz o herói

Olha pra dentro de você

só realiza quem constrói

a gente nasce pra vencer

Imbatível

É quem faz de cada luta

um degrau pras fortalezas alcançar

Invencível

E que nem pensa em desistir

Faz dos espinhos trampolins pra chegar lá

Diga pra vida eu sou mais eu

Diga pro alvo aí vou eu

Flecha veloz nas mãos de Deus

Vai em frente o mundo é seu

Pois é a fé que faz o herói

Olha pra dentro de você

só realiza quem constrói

a gente nasce pra vencer

O pódio é sim o teu lugar

Mira no alvo então pra conquistar

O pódio é sim o teu lugar

Seja a flecha que vai a um lugar ao sol"

(Breno César / Solange de César)

Meu desejo para esta semana? Que jamais nos esqueçamos que 

SIM, NÓS PODEMOS!!!

Com Foco, Força e Fé a gente chega lá!

Uma semana abençoada para todos!

Pizza Rápida de Frigideira

Eu amo cozinhar, mas tem dia que o tempo é curto e o melhor é fazer uma receita rápida, com poucos itens e que não preciso de muito tempo picando ingredientes.

Nessas ocasiões  gosto muito de preparar essa pizza de frigideira. Fica pronta em "um piscar de olhos" e é deliciosa! A massa parece um biscoito amanteigado crocante e a cobertura pode ser o que tiver na geladeira!

INGREDIENTES:

1 ovo

50 g de manteiga ou margarina em temperatura ambiente

1 colher (chá) de fermento químico em pó
Sal a gosto

1 colher (chá) de água em temperatura ambiente

1 1/4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)

Molho de Tomate a gosto

Muçarela a gosto

Cobertura a gosto (tomate, manjericão, presunto, salaminho, frango desfiado, azeitonas, orégano, etc...)

MODO DE FAZER:

Em uma tigela, misture o ovo, a manteiga, o sal, o fermento e metade da farinha de trigo.

Acrescente a água e coloque o restante da farinha de trigo, aos poucos, até dar o ponto (desgrudar das mãos). A massa não fica elástica como a de pizza comum e sim parecendo uma massa de quiche.

Divida a massa em 2 porções. 

Abra uma porção da massa com um rolo e corte no diâmetro de sua frigideira anti-aderente.

Coloque a massa na frigideira, tampe e leve ao fogo baixo por 5 minutos ou até dourar a parte de baixo. 

Retire do fogo, vire o disco de pizza, passe molho de tomate na superfície e cubra com muçarela. 

Acrescente outros ingredientes para a cobertura, se desejar, tampe a frigideira e volte ao fogo baixo por mais uns 3 minutos, até assar a parte de baixo da pizza e derreter o queijo.

Bom apetite!!!

Pudim Prestígio

Fiz essa sobremesa em homenagem ao meu querido sobrinho João Pedro, que ama a combinação de coco com chocolate e que me deu a honra de passar o final de semana aqui em casa!

É uma receita fácil e rápida de preparar, pois não vai ao forno. Deve ser feita com antecedência apenas porque precisa de um tempo no refrigerador para firmar e gelar.

INGREDIENTES:

Creme de Chocolate:

1 lata de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite

1 xícara (chá) de leite

2 colheres (sopa) de amido de milho

1 colher (sopa) de cacau em pó (se não tiver, use 2 colheres de achocolatado)

1 pitada de sal

150 g de chocolate meio amargo picado

1/2 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor

Creme de Coco:

1 lata de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite

1 xícara (chá) de Leite de Coco Caseiro ou industrializado

2 colheres (sopa) de amido de milho

1 pitada de sal

100 g coco ralado

1/2 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor

Coco ralado para decorar

Óleo de milho para untar (ou qualquer outro óleo neutro)

MODO DE FAZER:

Unte uma forma de pudim com um óleo neutro e reserve.

Creme de Chocolate:

Hidrate a gelatina em 1 colher (sopa) de água fria e reserve.

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o amido de milho, o cacau e o sal.

Transfira para uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar (ponto de mingau grosso). 

Retire do fogo e adicione a gelatina reservada. Misture bem até derreter completamente.

Junte o chocolate picado e misture até incorporá-lo ao creme.

Coloque na forma untada, deixe esfriar e leve à geladeira para firmar um pouco.

Creme de Coco:

Hidrate a gelatina em 1 colher (sopa) de água fria e reserve.

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, o amido de milho e o sal.

Transfira para uma panela, junte o coco ralado e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar (ponto de mingau duro).

Retire do fogo, adicione a gelatina hidratada e misture bem, até derretê-la completamente.

Despeje sobre o creme de chocolate, cubra com plástico filme, deixe esfriar e leve ao refrigerador até firmar e gelar (cerca de 3 horas).

Desenforme e decore com coco ralado a gosto.

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Prestígio Gelado

Look Inspiração: Mega Decote

Foto: Francisco Cepeda / AGNews - EGO

Manina Ruy Barbosa esteve presente no Salão do Automóvel ontem, 08/11, e deu uma aula de como usar um mega decote.

A atriz usou um body que, além de um super decote, tem brilho e transparência e soube equilibrar muito bem o look com peças mais discretas: calça flare de cintura alta, scarpins e cinto pretos e joias em ouro branco. Os cabelos soltos também ajudaram a atenuar a área de pele exposta, dando mais glamour à composição.

O decote profundo deve destacar o colo e apenas uma pequena parte dos seios. Sendo assim, é importante atentar para o perigo desse decote: que os seios "pulem para fora da roupa". Por isso é essencial o uso de sutiãs adesivos (Lib) e telas e/ou fitas dupla face (Fashion Tapes) que deixam os seios e a peça no lugar certo e o look sexy sem nada de vulgar.

Gostou? Inspire-se!!!

Foto: Francisco Cepeda / AGNews - EGO

Foto: Francisco Cepeda / AGNews - EGO

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Deslizes que Derrubam o Look: Decote Solto

Biscoitos Amanteigados

Foto: Aline Aguiar

Receita prática, econômica, rápida e irresistível! Boa opção para o lanche da tarde!

INGREDIENTES:

1/2 xícara (chá) de açúcar comum ou mascavo (o da foto foi feito com mascavo, por isso está mais dourado)
1 xícara (chá) de manteiga ou margarina
2,5 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
Canela em pó a gosto (opcional)
Gengibre em pó a gosto (opcional)
Cravo em pó a gosto (opcional)

MODO DE FAZER:

Misture todos os ingredientes até se transformar em uma massa homogênea.

Faça rolinhos de aproximadamente 2 cm de diâmetro e corte os biscoitos com cerca de 0,5 cm de espessura. Faça as ranhuras com o auxílio de um garfo.

Se preferir, abra a massa na espessura de 0,5 cm e use cortador de biscoitos do modelo que desejar.

Transfira para uma assadeira (não é necessário untar) e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos ou até dourar levemente.

Frango com Cobertura de Queijo e Salaminho na Chapa

Da Série: É tão gostoso que nem parece que é tão fácil e rápido de preparar!

Pode ser servido nas refeições e também como petisco, pois combina demais com uma cervejinha bem gelada...

Obs.: Se você não tiver chapa, use uma frigideira bem grande ou uma bistequeira.

INGREDIENTES:

2 peitos de frango inteiros, com pele e sem ossos

Sal a gosto

3 dentes de alho

Pimenta-do-reino a gosto

Suco de 1 limão

Cobertura:

1 cebola pequena fatiada

1 galho de alecrim (só as folhinhas) ou alecrim desidratado

Muçarela ralada a gosto

Salaminho italiano a gosto

Orégano desidratado a gosto

MODO DE FAZER:

Coloque um peito de frango já sem ossos entre dois plásticos e bata com um martelo de cozinha até que fique com a superfície uniforme e com a espessura de mais ou menos 1 cm. Repita o procedimento com o outro peito de frango.

Faça uma pasta com o sal, o alho e a pimenta-do-reino e tempere os peitos de frango com a pasta e o suco de limão. Deixe descansar por 30 minutos.

Pincele um peito de frango com óleo.

Aqueça uma chapa e pincele sua superfície com óleo.

Coloque o peito de frango na chapa em fogo médio, com a pele para baixo, e deixe grelhar até a pele ficar dourada e crocante (uns 6 minutos). Vire o frango e deixe terminar de cozinhar e dourar (mais uns 4 minutos).

Vire novamente o peito de frango e distribua sobre ele metade dos ingredientes da cobertura, nesta ordem: cebola fatiada, alecrim, muçarela, salaminho italiano.

Polvilhe orégano a gosto e deixe na chapa até que o queijo derreta. 

Repita o processo com o outro peito de frango.

Fatie e sirva.

Bom apetite!!!

Não Percas a Tua Fé

"Não percas a tua fé entre as sombras do mundo.

Ainda que os teus pés estejam sangrando, segue para frente, erguendo-te por luz celeste acima de ti mesmo.

Crê e trabalha.

Esforça-te no bem e espera com paciência.

Tudo passa e tudo se renova na Terra, mas o que vem do Céu permanecerá.

De todos os infelizes, os mais desditosos são os que perderam a confiança em Deus e em si mesmos, porque o maior infortúnio é sofrer a privação da fé e prosseguir vivendo.

Eleva, pois, o teu olhar e caminha.

Luta e serve. Aprende e adianta-te.

Brilha a alvorada além da noite.

Hoje, é possível que a tempestade te amarfanhe o coração e te atormente o ideal, aguilhoando-te com a aflição ou ameaçando-te com a morte.

Não te esqueças, porém, de que amanhã será outro dia..."

(Meimei / Chico Xavier)

Que Deus nos abençoe e fortaleça a nossa fé!

Uma excelente semana a todos!!!!

Geleia de Pimenta

Essa geleia é tão gostosa e tão fácil de preparar que eu, que não sou grande fã de pimenta, estou viciada! 

Por ser feita sem as sementes, é picante na medida certa e fica perfeita para ser servida com torradas, pães, carnes e queijos. 

INGREDIENTES:

3 pimentas dedo-de-moça sem sementes picadas em cubinhos

1 maçã sem casca ralada

200 ml de suco de laranja

50 ml de suco de limão

2 dentes de alho em cubinhos (o menor que conseguir picar)

1 xícara (chá) de açúcar

1 pitada de sal

MODO DE FAZER:

Coloque todos os ingredientes em uma panela média. Leve ao fogo alto e, assim que começar a ferver, baixe o fogo.

Deixe cozinhando até engrossar (cerca de 20 minutos), mexendo de vez em quando (se subir as borbulhas, retire a panela do fogo por alguns segundos).

Não deixe engrossar demais, pois quando a geleia esfria, fica mais encorpada.

Transfira para um pote de vidro e conserve na geladeira tampada por até 10 dias.

Pernil com Especiarias

Essa receita tem uma combinação de especiarias que faz com que a carne fique deliciosa e o molho incrível, vale a pena testar!

E ainda conta com a rapidez de uma receita de panela de pressão. Em apenas 30 minutos você prepara esse prato e o tempo que você efetivamente coloca "a mão na massa", é mínimo!!!

INGREDIENTES:

800 g de pernil de porco inteiro

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

3 colheres (sopa) de azeite

1 cebola média em cubos

3 dentes de alho picados

2 cm de gengibre ralado

1 pimenta dedo-de-moça picada

1 cenoura pequena ralada na parte fina do ralador

1 colher (café) de cominho

1 colher (café) de erva-doce

1 pitada de cravo-da-índia moído

1/2 colher (sopa) de açúcar mascavo

1 folha de louro

1 xícara (chá) de suco de laranja

1 1/2 xícaras (chá) de água quente

1/2 colher (sopa) de amido de milho dissolvido em 1/4 xícara (chá) de água fria

MODO DE FAZER:

Tempere o pernil com sal e pimenta-do-reino e deixe descansar por 30 minutos.

Aqueça uma panela de pressão com o azeite e doure a carne de todos os lados. Retire da panela e reserve.

Coloque a cebola na panela e refogue até ficar transparente. Junte o alho e deixe fritar rapidamente, uns 30 segundos.

Junte a pimenta dedo-de-moça, o gengibre e a cenoura e mexa bem. Adicione o louro, o cominho, a erva-doce, o cravo e o açúcar mascavo e cozinhe, mexendo sempre, por 1 minuto.

Coloque o suco de laranja e, assim que ferver, adicione a água quente. Acerte o sal e a pimenta-do-reino.

Volte o pernil para a panela, tampe e, assim que iniciar a pressão, abaixe o fogo e cozinhe por 10 minutos.

Deixe a pressão sair naturalmente, vire a carne na panela e cozinhe por mais 10 minutos em fogo baixo.

Deixe a pressão sair naturalmente novamente e transfira o pernil para um prato de servir.

Descarte a folha de louro. 

Adicione o amido de milho na panela e deixe cozinhar até engrossar o molho.

Sirva a carne fatiada com o molho da panela.

Frango ao Curry Asiático

Da Série: É tão gostoso que nem parece que é tão fácil de preparar!!!

INGREDIENTES:

Pasta de Curry Asiático:

4 dentes de alho picados

2 cebolas médias em cubos grandes

1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada

1 colher (sopa) de gengibre ralado

2 colheres (chá) de açúcar mascavo

60 ml suco de limão

1 colher (sopa) de cúrcuma

Frango:

3 colheres (sopa) de óleo de milho

1 receita de pasta de curry asiático

1 kg de peito de frango em tiras

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

200 ml de Leite de Coco 

500 ml de caldo de frango quente (ou 2 cubos de caldo de galinha industrializado dissolvido em 500 ml de água quente)

200 g de creme de leite

Folhas de manjericão a gosto

MODO DE FAZER:

Pasta de Curry:

Processe todos os ingredientes até se transformar em uma pasta. Use o processador ou um pilão.

Frango:

Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino e deixe descansar por 15 minutos.

Em uma frigideira grande e alta, aqueça o óleo e frite a pasta de curry por cerca de 3 minutos, até começar a dourar.

Adicione o frango, misture bem e refogue por 5 minutos.

Junte o caldo de frango, tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.

Acrescente o leite de coco e cozinhe, com a panela destampada, por mais 5 minutos.

Retire do fogo e misture o creme de leite. Acerte o sal e a pimenta-do-reino, se necessário.

Transfira para uma travessa de servir e salpique folhas de manjericão.

Sirva com arroz branco.